おいしさのヒ・ミ・ツ～製法のヒ・ミ・ツ～

　
　

　
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	極薄の生地を高温でさっと揚げる時、おせんべいの中に空気をたくさん含みます。それがふわっとサクサクの食感のヒミツ。またふわっとは揚げせんべいなのにカラッとしていて、あっさりとした口当たりに仕上がっています。それも「ふわっと」のおいしさのひみつです。


	食品のおいしさに鮮度は密接に関係しています。米菓も同じ事が言えます。「ふわっと」は注文に対して製造を行うため、ほとんど在庫を持たず新鮮なものをお届けいたします。いつでもできたてのおいしさを皆様に味わっていただきたいという考えからなのです。

安全でおいしい商品をお客様にお届けするために、岩塚製菓では日々研究を続けています。

製法や原材料にこだわり、丹精込めた商品づくりと原材料を厳しく吟味することはもちろん、時代のニーズをいち早く取り入れて商品に反映させることもおこたりません。

「ふわっと」のふわっとした食感も生地をいままでにない薄さにすることで生み出すことができたのです。